榕城多地披“金装”，让我们一起来找寻鼓岭冬日里那一抹金黄
发布时间：2021-12-13来源：福州市鼓岭旅游度假区管理委员会
【金叶番薯】
容易养活 可以生吃
提起番薯，相信每个福州人都认识它。作为明末从我省传到全国的一种粮食作物，和福建人颇有缘分的番薯，在解决饥荒上立下了大功。近年来，园林专家又培育出了番薯的“妹妹”——金叶番薯。这种观赏型番薯的叶片，呈心形或不规则卵形，为金绿色，颜值颇高。在鼓岭宜夏村后浦楼附近，你就能欣赏到它的倩影。
据管委会工作人员陈女士介绍，金叶番薯是旋花科、番薯属多年生草本植物。不仅叶片好看，藏在土壤中的果实还可以食用。天冷后叶片枯萎，便到了挖番薯的好时机。
“挖出来的番薯可以生吃，尝起来脆脆的；也可以煮着吃，口感粉糯糯的，有点像土豆。”陈女士说，金叶番薯很容易“养活”，甚至比养绿萝都省事，市民可以尝试在家中栽种一盆金叶番薯，提升居室颜值。
其实，金叶番薯较少被运用在福州的绿化中，最近的一次大面积运用，可以追溯至 2015 年的青运会。那 时，福州市园林部门便是用它来扮靓海峡奥体中心。如今，虽然它的数量仍然不多，但我们还是可以在市区见到金叶番薯。华林路、乌山路、中山路等路段的花箱中，金叶番薯和变叶木、矮牵牛等植物相互搭配，十分惹眼。
【金叶水杉】
喜欢湿冷 不爱“变脸”
金叶水杉，是游客能在鼓岭找到的另一个金色元素。在双拥林、柱里二号游步道两个区域内， 约 6500 株金叶水杉让这一带蜕变成一个美妙的金色世界。
陈女士表示，2019年前后，金色水杉才在鼓岭安家。此前双拥林地块里种植着成片的桃树，然而桃树喜光、喜干燥，并不适合鼓岭湿冷的气候，很快便“水土不服”。随后，生性喜湿的金色水杉取而代之，并茁壮成长。
福州有多处水杉林，比如在森林公园、乌龙江湿地公园、琴亭湖公园，水杉叶会在冬季到来时由青绿色转为绣红色，让人莫名感觉到一丝温暖。那么，金叶水杉是否像普通水杉那样，也会变色？园林专家介绍，水杉叶之所以会变色，是受气温与阳光的影响，水杉叶片内叶绿素褪去、其他色素含量上升导致的。而金叶水杉虽是杉科、水杉属植物水杉的一个栽培品 种，但 它 却不爱“ 变 脸”，叶片在一年四季都呈现金黄色。
